可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 H1 `* t7 t/ _* p

* n# F. ~/ I& C$ W- Z# o1 p" V材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, G' M0 Y( M# N7 S# q/ Y9 i
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先做炒饭' J, |+ [2 t: I  g3 R" D) {; s
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。2 c7 D: L' `- Q! i/ n' j
1、把适量的油倒进镬中9 a* F2 \- M. T! u/ \
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。公仔箱論壇/ e" H3 n& U7 S) g
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
& M. d9 k1 b' n8 S2 b% j. q公仔箱論壇4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
" \. g) {% P3 T3 B% rtvb now,tvbnow,bttvb5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。