描述：木耳潤三色 微酸爽脆- D% n# O F! [: |8 P0 m
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3 c4 U+ h9 B, t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮www.tvboxnow.com. P2 J7 p1 B/ }5 {
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
' t, i( L/ V7 Q4 j0 }2 J, u公仔箱論壇 图片： www.tvboxnow.com6 T( l+ }" C1 a. K4 Z
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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) ]) \3 D8 V3 n f1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳潤三色 微酸爽脆
8 V3 C2 V; Y; o7 l* T木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
4 K, ]3 p8 l& ~- l) H0 y9 Z8 I; M材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.公仔箱論壇; h1 N2 @6 k7 W% j2 n' d' l: x. G
準備：木耳、荸薺切絲備用。 Q: \* y! v' D6 G+ F$ Q1 N" H
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1燙蒟蒻
( X% D( u" S$ Y6 }. O/ H5 C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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9 x9 v5 m" X: e2下木耳tvb now,tvbnow,bttvb+ } q# |, S, U# ~* h
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K) D+ q8 k0 c2 M
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3放調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* e: B+ p2 d& @5 `- }; P
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% v$ Q% a& m( l3 t7 _
1 _- s) I" m! G/ \( k: _和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇8 ]" S* N6 O; e- E: u. W7 U
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分www.tvboxnow.com4 l/ {1 P( X/ I C! e2 I6 h4 v, ?
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張公仔箱論壇- O6 {, I) i3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M: \- H6 W% ^/ W1 y0 s
1煮醬
6 p* Z' [) s/ q0 c# H 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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. Q+ @/ X1 J, ~www.tvboxnow.com2放魚公仔箱論壇7 @, ~! v0 @; ^. ]) G& ]' |
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。& z0 n( G. Y. n8 Q+ L2 u+ V
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3蓋紙
) u$ T0 a8 V: a9 b7 y% s9 | 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
$ [0 M+ B, ^- ]" J+ G番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素tvb now,tvbnow,bttvb; F$ {. `, Y* i7 o0 ^- \' p4 ~
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支tvb now,tvbnow,bttvb5 G- y b! m' R1 J" U1 W
準備：番茄去皮切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ y$ t6 f6 e4 J$ V0 L6 y
/ I& d! I6 M# b* z* m1切丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; }' `0 w! I- o, @& ~
洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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D. M& I* D6 n8 d公仔箱論壇2淋汁
: r* i/ u) k8 f2 [# F* e 將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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