[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。
( v- e9 `3 H  a* x7 z" X8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      材料：公仔箱論壇. |/ M( t, `+ z$ e: O8 ]0 @* {( ^
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)7 x9 m# N' E; v8 G0 v$ z: h0 ~
　　做法：
7 q, ~( X; b: J' c% P1 S& D3 l1 \www.tvboxnow.com　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( r1 }, a) B! F$ ^
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
) W# A4 K6 X3 ^5 I3 }4 a公仔箱論壇　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
! ~8 M% l  T! Q, g* w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
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) J' B6 e3 A) x% w5 X　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。