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原料:公仔箱論壇& A2 y3 M8 X0 J( Y1 |1 u
芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。& X0 _8 F Y0 c& b F$ y! T6 F5 x
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烹调步骤:# d/ ]) l; P8 |# S& V- x
1、将芦荀洗净,切成段,备用。( V3 t) P* K( W+ f
2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |