材料：& `9 C" k6 p4 w0 P& Z
2 P6 S0 z) L. v* k6 ^( y
豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
0 {! c2 J! ]- d" X' ^: k' q3 T# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o4 L' B! h' b- g" ]$ p 做法：; o0 x3 P+ t0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X/ F# u$ X& {/ X
1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油
1 ~( K' }: d: ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 U3 G8 r1 b0 E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟 K/ t- \) |* ~* B
0 b7 t/ j' d7 s+ K- N- Q' K 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用
7 c C; n$ v' @+ r, a# E7 s4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; |. {2 u; I+ H- [
4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
5 C! |# W, I5 @4 Y1 d8 t, V
: S, k9 s4 P# ] d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
| 
