材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克
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) k* I, ^: I5 y o1 w準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 www.tvboxnow.com+ j( P* d# r/ I) M" h& b
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作法：: ]" R- J, f+ \* o8 \! C# G" V
, O3 A/ W) g% H9 h1 J1 炒薯條 2 @: G% m- l4 M; p
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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2 加起司 $ y$ B3 V/ O5 b+ T
將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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