尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!
* I( a, b" V8 @3 e8 M7 ]www.tvboxnow.com我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 $ C C# ~/ q$ e; j4 v) o {
- Q. K: a2 G; L; _& H: \+ I4 o" z1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {tvb now,tvbnow,bttvb2 V2 ^7 Z4 {: d t1 q8 x
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2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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2 i) e7 O" W4 h) ]" [7 u0 N' F$ x: H3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 ptvb now,tvbnow,bttvb6 C" T# x* O" D% @7 B
% e% E2 q, t; swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w% _8 I! K p' g
4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.www.tvboxnow.com2 t, i5 J. c, v& q0 w: z
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7 ?0 Z2 b H6 @" L5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.www.tvboxnow.com/ A6 Z, D, T' T2 Q' g9 _( j4 \ c
6.炒到起沙啦.!!
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; _) ~# E7 u7 T/ ?tvb now,tvbnow,bttvb炒多陣就得啦.
1 d2 p: U. O' v5 f# }; w3 Wwww.tvboxnow.comBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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0 [ R' H- [" J1 Y) c9 S) _) e3 _[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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