[美食介紹] 自己包饺子

现在天气反常得很，都11月份了，竟然可以短袖衣裤通街跑，炎热程度与夏天没什么分别，搞得人容易吃欲不振，这时候最好就是吃杂粮。所以来亲自动手包下饺子，别以为只是买饺子皮和馅料自己包，因为我老是觉得外面的馅料味道不好，因此饺子的馅料都是自己买猪肉等材料回来调配的，而且价格也比直接买馅料便宜得多，制作又简单，大家有空不妨也可以一试喔。_1u$xtvb now,tvbnow,bttvb3 d# S7 \9 S+ u/ o( |4 I/ ]
^6D+`' B4 C  b& F" [) B' ?% T$ k
t!R
x-G9}~'m,PN
　　材料：饺子皮1.2斤、猪肉一斤、冬菇一两、沙葛半斤、盐、味精、糖、胡椒粉和麻油等少许；www3.hdzone.org�jM(J:]B
H?8bwww.tvboxnow.com4 A9 g8 o8 |% I8 h+ s2 d) Z
5}!pej;j/@7K%y2|%jy{
馅料调配做法：1 ]2 {3 C1 ]# {: @5 N
4}7Ja8B~n`HDzone
G4B!z5b9zD7VHwww3.hdzone.org　　1、先把猪肉剁碎，冬菇切成粒状，沙葛则切成丝状，这样就令吃起来有层次感；
f0kLT.U)H'[HDzoneQguaz*{       {
　　2、用盐、味精、糖、胡椒粉与猪肉、冬菇、沙葛等材料一起搅拌，直至“起胶”(意即状态成偏糊状)；j!P#`g8B$tv*mDwww.tvboxnow.com2 m- Y" J" \# s: ]- B5 A
www3.hdzone.org'dSh%fp_8bx0L
　　3、最后在包饺子前才加入少许麻油，增加饺子的香味公仔箱論壇3 p4 y, l$ H: e

z5PgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  R6 E" z/ L0 x3 W3 l9 {4 q
FO]F
5C|Fh9rv7ae这么多材料大约能包出65只左右的饺子，足够一家三口的份量。我家各有各喜欢的口味，所以通常把饺子会一半是煮，一半是煎，真是任君选择
?|V       I J;nHDzone
)oM7|1?|tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 y0 m2 ^. L( A; M
k*p%u
jblr{tvb now,tvbnow,bttvb8 |- X% i3 F% Q8 d" B+ H: {; ~( J* S; s
~
C"{6L*[J

"u4L&R"}6i
附件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 Q9 Q: k! ]3 } X" x8 q
VHYj,j7f6Wb2008-11-16 16:40p7UwgjL(Mr7[6 s8 |) y" `; s" B: p/ j( g
{(\[|
e%~4`3f"wh9 Z2 c2 \% h% M; m

1-1.jpg (51.7 KB) tvb now,tvbnow,bttvb- N2 R4 `8 n( W- q4 j8 r4 m
0||Int8G/Y9p[HDzone www3.hdzone.orgKW(ayPL
A-Wz公仔箱論壇% x4 O) ~: u% l& M6 ?. p) t* T" ?3 r

!``s-['E&EE&l8~t2008-11-16 16:40z*?}B)R:pOYf@www.tvboxnow.com9 R9 X/ _% }* L2 w+ g% V' m

ZY%lb^W

1-2.jpg (35.42 KB) HDzoneV)VYu#x
+nXnq:gi?ro公仔箱論壇: f: @% N0 j* S# W% x, r0 R+ D. y

www.tvboxnow.com$ E1 G5 \- V2 P: X8 B! q
[!sy-j+i2008-11-16 16:40

w7YR4k@?_!rC
[Wk`3X)s*L' ^5 ^( {" t( T9 \1 d

1-3.jpg (40.14 KB) HDzone;~9e"o0Hyj-|       `$FO0\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 f$ v' |; m; @7 V7 Y+ V* s
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 Y  w# J) ^
)A+?E-I0I*]$ C! T% ?. ]$ a& ^) i
{       M

iJC'x'MGwotvb now,tvbnow,bttvb5 D. @+ S0 |$ `) H5 Q
\vd2008-11-16 16:40www3.hdzone.org*fCi7]$W公仔箱論壇4 o: z, T4 S& E
\3r u%UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y1 k0 `# [# Y3 Y# K

ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ g8 N* g; T4 s9 j0 ?2 r7 e! C
PSsdd#_

1-4.jpg (33.51 KB)
ePg,Pd6ZsLW R:yX~.W&B2ik公仔箱論壇9 D) K8 G1 ? V, b# r: Z; ^0 o