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主料：香椿
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2 j4 U% v+ W. G# ]4 f- e- {tvb now,tvbnow,bttvb辅料：鸡蛋、面粉
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2 E, j6 n* k3 U( Q; r p/ J* @* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 tvb now,tvbnow,bttvb5 E% S) E- g' m% t9 \ N
- D9 H% t8 ]+ O- e% W5 `公仔箱論壇做法：
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1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； ( B6 p1 I+ L, o- @$ H, Q1 J
: Q$ g4 z) q. Q% M, A2 a公仔箱論壇2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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X. U8 f3 f2 z/ I+ X3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。 www.tvboxnow.com( H) P* F- M. B. j- e
/ u& D1 g. N! t, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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