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* P* |7 i% |+ N% S* i主料：鲜虾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ x2 c0 S N$ p) k+ d
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 t; q o* i
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： www.tvboxnow.com7 P( U/ _" t7 T2 ?0 `+ k5 i: T
1 D+ x$ N4 @0 f6 H2 }0 qwww.tvboxnow.com1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* n1 {6 a4 p J
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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) H* J1 x% H9 {5 Otvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。 |
發表於 2008-9-29 08:11 AM
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谢谢分享
