材料:
/ U: N2 J/ K. A) c2 q! P五花肉 1800克
* m" |8 v: D$ f! Y5 I) J5 gtvb now,tvbnow,bttvb麦芽糖 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l/ ~( g/ T4 H' G) M' ?0 P2 O
水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; H7 N, J$ g [0 [
腌料:公仔箱論壇3 X& E0 t3 B% ?' ?
糖 450克, 生抽 250毫升
r% B6 k: i/ y$ p% _0 Y& a& X1 p公仔箱論壇蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
! {! a0 x6 H9 }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙公仔箱論壇; C3 z1 m4 L8 X$ P, e7 t
绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
! F( n1 {9 |# H老抽 1大匙, 盐 1小匙
2 R2 x) ^. ~; }4 d' [www.tvboxnow.com五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙www.tvboxnow.com! p. p4 E0 W" |. y: W" j. d# M
做法:3 F) l+ @9 _+ u5 {* X
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。www.tvboxnow.com; U& s0 G) `9 J! G1 n( Q; s
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
# M1 L" o m, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
+ ] q1 c; @# @9 n% f0 Q* V5 c- Q4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
1 i$ o) @+ }% s3 o# s' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |