綠茶小記& R7 K9 w! l1 d- e2 H1 Q! | D8 |- M
' {# Y9 b% W9 V# j目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。) W' _& V3 {/ s" C! n2 ]( g
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發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。
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' ~5 p, W k( N$ k/ J/ |% S 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。tvb now,tvbnow,bttvb* {; f6 r2 f h! m7 m, d
' {9 a3 p# Q A6 H$ |公仔箱論壇 綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。
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1 r& ^; J. t! O, ]/ s; B; F. X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延壽秘方www.tvboxnow.com3 o: [( v" z; v
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據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。www.tvboxnow.com0 D( @$ c2 j; M) c+ I7 {
" R6 Z( c- J& p0 S$ l5 a& e公仔箱論壇01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半公仔箱論壇) Q& Y( w/ S. z& g8 A
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
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+ W" q% m4 n4 }( `' f, z$ |03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年
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04每周要固定跟好友至少聚會一次
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)www.tvboxnow.com S; }' u4 Z( y0 L3 R h
: ]5 r2 k* p# _3 _- Q, T9 I" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( N U- `7 W% Q" [
( H) J+ G8 k$ M6 E& d# B$ E, \9 U f公仔箱論壇07.治好胃潰瘍可多活二年www.tvboxnow.com# }) H; k$ f9 {
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08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年& T9 r2 C7 P4 n% I* R6 }8 A
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09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年1 F }% I. L7 |% q- r5 q' k
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10.多作愛，較少死於心臟病發www.tvboxnow.com) x9 I1 c ?4 W$ X# s$ L
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11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' W+ m2 m E" A E* F m
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12.不抽煙，多活五年
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13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年
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; w% j( K: B/ C: @: O1 i0 Lwww.tvboxnow.com14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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8 v+ T( y- B* v( G1 P15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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