手沖咖啡壺公仔箱論壇4 ~. \4 ]8 z: y' j
最多人使用的沖泡方式，由濾杯組和手沖壺配合使用，易學難精。上方為漏斗造型的濾杯，以陶瓷材質為佳，沖泡時放入濾紙使用。水和咖啡粉比例為1比13。/ h/ R% p) u7 v. U+ u' D
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3 Y# S# {7 |$ X; |$ Jtvb now,tvbnow,bttvbChemex手沖壺
. f: A) f, t. \; F5 f以玻璃打造的一體式漏斗壺，由一位德國化學家發明，着重控制水溫及流速，沖泡技巧要求較高。水和咖啡粉比例為1比15。
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" U& S$ b5 {- B9 P公仔箱論壇虹吸式咖啡壺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 a' g n4 c X/ |2 H5 ]7 E
最具觀賞性的沖咖啡工具，早於十九世紀時面世，採用上下對流的真空方法，當水沸騰時上升，萃取成黑色的咖啡下降，需要較高的沖泡技巧。水和咖啡粉比例為1比15。
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發表於 2017-9-19 02:30 PM
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