材料：, f: ^! t3 y) I( P: D
200ml 炸油* a' ?1 I/ _/ `0 p8 C
2只鸡腿，约500g， 斩小块tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 _# x$ R/ v/ X* u
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腌料：www.tvboxnow.com+ h5 d5 G5 N7 h
1小匙生抽
; l; z5 Y( g; S2 @3 j- F& l胡椒粉少许
7 t$ e. e% ]1 D4 J. r1大匙玉蜀黍粉
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/ R+ O9 k1 }- I) ^4 w. Q$ f汁料：
/ w* w( B) Z1 F4 f J/ ~5 owww.tvboxnow.com2大匙妈蜜精华, D# B# |0 J; }' y' `/ B
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 o, S- u# D$ |( o
1大匙生抽
1 J* n4 a( o I! Y7 o1 {胡椒粉和鸡精粉少许
, e4 u8 I) X* q. C) c80ml 水, H9 w" R+ S, N9 @1 T: f
3 G2 Q, j4 ` V. O1 w3 C- b, Bwww.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 F5 `$ {9 l( K) x
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。
/ o6 ]! z$ z# e! [$ K Y) ]+ [1 s公仔箱論壇2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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