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7 D% |, i) a9 I' Stvb now,tvbnow,bttvb強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 公仔箱論壇8 v c' [0 H9 S* f& E% J2 q) K: J
' t8 p6 k" p4 f1 [這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。 ' V7 |; o$ ? e7 i
1 [: m. j; d, s: Nwww.tvboxnow.com除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。 公仔箱論壇3 y9 G) y+ }: m6 N' u+ G; ~
2 h7 }8 o2 v& p公仔箱論壇店家小檔案
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' |2 k0 e' d# c6 @7 P: rwww.tvboxnow.com．地點：逢甲夜市文華路上
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發表於 2008-8-28 10:50 PM
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