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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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! m4 p9 m' u. G- d. n公仔箱論壇 1、普通戚风~
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) J0 ^9 b+ d- r3 U2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ m* r) C" s. d3 J+ w1 {
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）" u' x7 d6 ~3 M: C
! {( J3 {- ~+ J% Q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 2、可可戚风~www.tvboxnow.com0 ~! j4 b5 o; t% x n9 z: b1 b6 V
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟
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中间均不可开门~2 S, V& b7 j- I" L+ K8 N/ v1 m& u
$ x/ G8 `% D6 ?8 z 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~3 g6 V0 v4 r, T3 H5 [
, s" G: c4 Y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~
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' c: r W, F4 a9 Fwww.tvboxnow.com 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~9 O2 i4 ?$ h* W4 H* h- W8 G
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
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好啦~成品出现了！tvb now,tvbnow,bttvb! A- M6 S x+ x6 H
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俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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