綠茶小記
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目前亞洲區最流行的飲品，除清水以外，茶是全世界最被廣泛使用的飲品。
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紅茶經過發酵，但綠茶卻沒有。English Breakfast、Orange Pekoe、Ceylon Tea、普洱、壽眉等是紅茶。 龍井、碧螺春、日本綠茶等屬於綠茶。半發酵的茶有茉莉花、鐵觀音、烏龍等。 研究發現綠茶有抗癌作用。 綠茶比紅茶含較多茶多酚 一種抗氧化劑茶所含的茶多酚主要是兒茶素(catechin)，尤其是上epigallocatechin gallate，簡稱EGCG。EGCG可預防及控制癌症此外，茶多酚的抗氧化作用可預防心血管栓塞而致的心臟病。
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5 v$ X) g6 A$ s 發酵過程會破壞茶多酚，所以綠茶與半發酵茶比紅茶含較多茶多酚。未經發酵的茶葉可含高達乾重量30%的茶多酚，大部分是EGCG。未經發酵茶葉的EGCG與其它兒茶素均可獲保存，但紅茶經過發酵的過程，茶多酚的含量就變得較低。一般而言，綠茶的茶多酚比紅茶的抗癌力強。www.tvboxnow.com! f' y# H1 u. s8 k, h
: C2 a4 n# n( i 茶多酚可溶於水中，就算是煮沸一小時也不會消失。雖然有不少研究指出飲茶或可減低患癌的機會，綠茶用作預防或治療癌症或心臟病的用量仍有待研究。公仔箱論壇* \6 B9 y+ W! Z* I) z
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綠茶雖然有益健康，但含咖啡因，孕婦不宜攝取超過每天450毫克的咖啡因，因會影響胎兒的健康。一杯六盎斯的綠茶含25毫克咖啡因而紅茶則含35毫克。茶比咖啡含較少咖啡因(咖啡每六盎斯約含100毫克)。- `: V/ V3 D! e, G5 f5 K
3 C/ |0 P1 F/ w( t. T- W$ Q' c9 X' b( N延壽秘方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }% _7 V3 v0 M# ~. `. h2 {
6 x' G6 w! R" \& m, B# T 據美國廣播公司報導指出，當代美國男人的壽命比起二十世紀之初平均只活四十七歲，顯然已有長足進步。目前美國性的平均壽命為七十三歲，但是，如果養生有道，是有可能活得更長，因此，如你想多活十或二十年，以下作法都值得作為添壽之道。
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* M; ]8 D4 L) J( g+ h9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.每天服用三百毫克維他命Ｃ，多活五年半
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02.將膽固醇維持在二百以下，最好的情況可以多活四年
5 C; E8 c0 \1 O3 y/ U6 L9 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" K! `: K/ s6 v2 e3 M
03.每天消耗多出的三百卡洛里，可以多活二至三年3 |5 B1 p! T$ [- }9 U/ _: l
3 m8 o$ Z+ \9 g" {% O, v04每周要固定跟好友至少聚會一次www.tvboxnow.com0 E2 C: {4 S# C* I- p
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05.每周跑四趟兩英里的路，可以多活八年半(運動約二十分鐘)
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06.定期檢查你的結腸(約五年作一次乙狀結腸鏡檢查或數位結腸檢查)tvb now,tvbnow,bttvb* N- ?. x" I0 ]# T
$ u; U' B B8 l2 e. s07.治好胃潰瘍可多活二年$ k. {' P ^8 f0 A9 o* |
( ^# ~/ o5 L1 G% m, vwww.tvboxnow.com08.買一隻狗陪你優閒散步，可多活五年www.tvboxnow.com5 Q" Y. y: R& D; ]6 U* {2 Q
" z" @; @, L2 B9 U# j1 I4 p09.一周吃肉品不超過三次，以豆類代之，可多活九年www.tvboxnow.com: T8 g2 o. R3 ]# p3 j9 D3 P; \
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10.多作愛，較少死於心臟病發8 b+ q3 K3 P) i
2 o6 u6 Z0 @ q( v1 V9 C公仔箱論壇11.一周上兩次教堂，多活七年至十四年
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7 |8 Y+ F/ ?' D9 m Atvb now,tvbnow,bttvb12.不抽煙，多活五年
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, V* O7 t) m8 Y; J; C9 B5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.強烈的好奇心，多問問題，可以增壽五年www.tvboxnow.com: `$ r2 z6 z: G. t# z8 d
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14.少打大哥大，每通話一分鐘，壽命減短四十五秒
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# u0 Z7 Y3 u8 l( c8 D7 B$ q15.可以搬到鄉下住，可多活一到八個月公仔箱論壇# v% V9 |- N" U
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16.多吃高纖食物，在未來二十年的致死率可以減少百分之十三。 |
發表於 2007-3-13 09:10 AM
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