＠＠所需材料：
: T+ N8 N P5 D+ Uwww.tvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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9 y- _5 {% @* V0 o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＠＠作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' `; G1 G3 O- Q7 Y2 t
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒6 p# X" [$ _! [! `/ B' Z
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止2 P8 a4 S' P2 o( @3 L
5 ]& O* _7 F7 K5 L: S2 R( `% a1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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2 w# V; s3 n3 l4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅: H, u d6 E0 K6 |! v
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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