[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰! @- l" U: e% W1 p; F4 B
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克 3 ?" s' M/ F! ^7 @' C
可可粉 , H# ?8 q2 g0 Y0 o6 v# a* ~	1茶匙
淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb' K! \! p7 q f: W; ?	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 T* j2 V# l9 B N5 g4 m
煉奶	100克 , W' H3 \0 ^1 e" ?; d- X6 @
雲呢哪條	1條 (取其籽）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" Y' ~" W: F' q" s
雲呢糖公仔箱論壇 D) i# B8 R8 f9 O4 T. A0 u4 N9 C	1湯匙 6 Y' p, y8 V9 L! K6 O3 Z7 h" g
工具" [* L3 d8 z2 N8 K2 p& ?% }) g7 u
7吋慕士摸一個2 J. R/ \& ?) L& s	3 P+ d" r" ?; u6 o/ {# M公仔箱論壇
牛油紙一張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) N3 G Z. _# [# j5 {( O/ l	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [) t0 B& Y7 R9 }; S) ], Q( I
唧袋www.tvboxnow.com G+ H( F( i, x* r9 r' J( q	公仔箱論壇/ I- f" \|) ?1 o
1 CM 唧咀2 `/ d _2 ^; J8 ]	5 W. U% G. L1 _( v) _

準備
1.) I' h$ F% F+ U3 m& K	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 , t+ i- g" y3 ?' v8 a2 _
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 ) }' P( y$ S- G公仔箱論壇
3.	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 & U1 y @4 L3 [: [公仔箱論壇
製作/ t' v F b# t
1.' t5 z( T$ n1 t3 N+ \|7 ~	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 ( K% P. \% N( c+ h

3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 Q0 e. t5 `2 s6 D5 Q	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 " m* `# r& l; H; l( r7 s
製作www.tvboxnow.com8 Y7 P0 I+ e) ]+ L2 r; V" J" j
1.	瑪莉餅可在超市購買。5 L/ G& }3 Z/ ^5 q! t( f ~! o# h
2.	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 4 x$ k) a# C- f e
3. . f) x% L, I# b. }5 Bwww.tvboxnow.com	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 0 W: S9 i1 l0 o/ L8 z/ u: O4 X, a9 O
4.www.tvboxnow.com& K5 r; m$ q/ a	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& ], X( P. G, l6 y4 Y