[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jadewww.tvboxnow.com" H7 r8 k. u* k, ~6 |" k

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  tvb now,tvbnow,bttvb) y" @0 N$ O" A& h( m& R	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 2 ~9 {1 ~+ c/ M' h
2.www.tvboxnow.com% O* M/ C: g" z! v) Y+ u+ D	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。! S, @  J* Q0 D: ^3 |& l, k
3.   0 J3 Y$ V7 @+ n2 c" Fwww.tvboxnow.com	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# Z& b$ m  }' k
4.   # }. ]3 }: J1 Z- m公仔箱論壇	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 . i  L4 T4 J, E1 M& `+ H/ i2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. : q0 w* u" G' U8 @9 ?: o, B	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 ' L9 f6 \' P8 S% N& q
貼士
1. * m* \9 x5 t1 X* K3 s/ l! {	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 , D" p$ D7 E8 Z& N; A& K8 ]% V5 v公仔箱論壇
2. 9 g3 `' p0 p! X# L* C	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 . U, p) B2 y( ]5 V! q: xwww.tvboxnow.com

3 I) S* B: o/ E1 U3 H7 w: A# l0 P  w4 z! M5 H* n

希望各位回應支持:019:

4 F! f. y# A# j7 g" A& b6 g1 @tvb now,tvbnow,bttvb
" ^5 T+ D- J4 U/ n  E4 P) ~$ b2 D公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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