 www.tvboxnow.com. }- c5 W, e2 m* o; b* a
( A! x& M; [( Y8 P
www.tvboxnow.com V! M% g8 v8 x8 Z) }
材 料
# i; c; w( J' i( f$ W6 A( [: s2 d玉 子 豆 腐 2 條 、 菠 菜 麵 1 個 、 蜆 肉 / 蝦 / 鮮 鮑 魚 各 2 隻 、 西 蘭 花 2 小 棵 、 帶 子 3 粒 、 瑤 柱 2 粒 、 鵪 鶉 蛋 2 隻 、 菠 菜 葉 1/2 斤 、 鮮 冬 菇 3 隻 、 海 苔 少 許 、 雞 湯 適 量
) J) _! q$ e r6 m {# a6 s# Xwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( G- E$ f% J9 b
芡 汁 ： 蛋 白 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升 、 麻 油 / 胡 椒 粉 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇' S! _: Y5 V8 W* @8 ~
公仔箱論壇/ V) ]; O& _- Z$ M& x5 s% {
做 法公仔箱論壇4 E; M5 L5 e. i
1. 玉 子 豆 腐 每 條 切 4 件 ， 下 熱 鑊 煎 至 金 黃 備 用 。www.tvboxnow.com1 [; k: w- @9 I. N* z1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- M" h- r3 A' Q
2. 菠 菜 麵 汆 水 後 ， 以 雞 湯 煨 2 至 3 分 鐘 至 入 味 。
1 P/ C; I& P" F3 Ywww.tvboxnow.com
@" M5 v, ]& b2 Q) g3 g3. 菠 菜 葉 汆 水 後 切 碎 備 用 。7 k, u0 Y8 u, i3 n* L$ t' Q
7 [2 i2 Q/ S+ p ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將 蜆 肉 、 西 蘭 花 、 蝦 、 帶 子 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 鵪 鶉 蛋 及 鮮 冬 菇 水 後 ， 放 上 玉 子 豆 腐 面 。3 z# r. Y9 [7 y- E. ~
5 t4 v2 t, |6 j( g& M" pwww.tvboxnow.com5. 煮 芡 汁 ： 將 菠 菜 葉 加 入 雞 湯 、 麻 油 及 胡 椒 粉 煮 熱 ， 下 生 粉 水 及 蛋 白 埋 芡 淋 上 面 ， 面 撒 海 苔 即 成 。
* }# z) b0 m4 ~3 o c1 ?: l% @8 xwww.tvboxnow.com
# w5 v5 _: }4 d$ P x" |www.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇3 \% Z. t, {3 Q3 g, o: n: ]3 j
下 蛋 白 埋 芡 後 要 即 時 熄 火 及 慢 慢 拌 勻 ， 否 則 很 易 煮 老 身 。
- b; c. b* q! N4 l$ E5 j5 k+ }. ]# y% n' T& A
|
發表於 2008-5-28 02:51 PM
| 
