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- \7 G+ a$ `# U; @公仔箱論壇材 料www.tvboxnow.com3 v7 I6 K+ a g" \5 M
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ c- p( d/ W& K5 T1 i
. i3 |4 s$ o% V: ]8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙www.tvboxnow.com) {5 S1 J/ `, k2 p& @
. I$ q% A2 D2 ~" ]做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" J6 | f6 O' m5 G
& R: j; r& x1 a% g" h1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
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o+ ?0 k4 Z3 ]! Z w9 N& Owww.tvboxnow.com2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 G; V6 y+ J% Y- q3 ~
1 C, l$ ]' e& B1 p7 k公仔箱論壇3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。
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4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
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