炸油条www.tvboxnow.com( m/ w9 m* z5 j0 L( d- R7 S
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2 J. U. l/ g: ~0 ~公仔箱論壇 原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个 大约3两水
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8 M# t) a* n+ c. j& F$ g步骤：头天晚上和面，面粉半斤 泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）因为有些激动所以照片有些虚。www.tvboxnow.com5 _8 F3 E* |/ g/ f9 i
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切好的面俩俩合一，用筷子压一下
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看着锅里膨胀的油条，激动啊！！tvb now,tvbnow,bttvb( _" D9 [( A. z, R( v! R( ^" g s
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發表於 2008-5-5 06:23 AM
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