來源：中國經濟網; p4 s- x) _, E9 f0 k
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材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。+ G7 A7 T) A h$ E r' J5 n9 {
, Z6 {. j9 ^: E( q3 n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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- q ^8 w! n! I: ^$ \tvb now,tvbnow,bttvb 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。公仔箱論壇$ K2 M v/ W7 v% T3 N5 [# ]
2 Y. r. j3 _) Z6 M 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。& ? H0 b4 O2 i$ h* ^
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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