材 料 : 2 隻雞脾
( ?2 r8 H8 t3 l _3 v( i: [tvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇www.tvboxnow.com2 H- C5 s6 C, G8 \4 Q
1/2 杯清酒
/ G" H, [8 b0 ?% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙薑茸
' x' u8 Z5 F2 t" D4 I& r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸www.tvboxnow.com4 z6 q9 }: H; u. i8 W
2 小磚腐乳
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% h y3 j0 W( H. B Q2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖
" j+ B5 v9 j0 ~, |& Vtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽公仔箱論壇, h) ]# }7 u" h3 O! |+ N
2 茶匙生粉公仔箱論壇* I' c" w- g1 Y& p. R' I
1 湯匙生抽% [8 |! w$ x5 ?$ T3 P/ `1 }& s& [
胡椒粉少許www.tvboxnow.com, ^% l) { g g7 E2 v0 N
& j/ h7 }, l# {- W( x! u3 x1 btvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
D% f- d6 O, `7 [# x公仔箱論壇 少許生粉，泡油至金黃備用。www.tvboxnow.com& j/ e+ [1 l9 M. b0 J1 X2 r
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
* }/ G/ j8 r( I (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 A7 H8 `* a2 b
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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