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原料:
% r9 Q- M9 y: r J* ?) stvb now,tvbnow,bttvb鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油tvb now,tvbnow,bttvb# ^: B! a# ~5 l, v- D) y1 t
做法:
8 P+ x/ p7 \2 ^! r Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;
- l% U6 V4 m! ~姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
4 r: D) }6 w& I2 V2 [公仔箱論壇烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |