材料（7吋蛋糕一個）︰
+ _$ C2 S9 U% {' a# Wtvb now,tvbnow,bttvb | 瑪莉餅 (marie biscuits)
1 k( I0 T. N9 N) m. W( @4 M* ?公仔箱論壇 | 150克 - \- r/ J5 O6 B3 ^$ i
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| 可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 N& B1 S( x' T& u" D
| 1茶匙
( D% I5 r0 O v$ C( f- Z' O | 淡忌廉 ! a2 e7 K. y5 T5 Q, v6 K2 O8 n
| 500毫升
, {' [' r# d# V. r" ^ | 煉奶
/ w& w7 X# M9 k! Gwww.tvboxnow.com | 100克
0 q- G7 o" H" q# {公仔箱論壇 | 雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb- N: k, U+ Q* Q( A' C
| 1條 (取其籽）公仔箱論壇' \2 B4 D7 c, t, R3 d
| 雲呢糖
- v: k, O; w0 {, Q, q | 1湯匙 公仔箱論壇) H9 |& R; m6 J) V
| 工具tvb now,tvbnow,bttvb: R, F; J# d# e6 U' p7 X
| 7吋慕士摸一個& J3 K$ T0 k" h! v
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7 P2 |1 |; u3 ~ | 牛油紙一張
- |8 f! ~- q" {( G7 n: `公仔箱論壇 | ' A( Z: T5 [% N! M* {
| 唧袋
( u" Y) _: Q: S) U8 Mwww.tvboxnow.com | ) c) D) g# z+ I5 y8 t( Q
| 1 CM 唧咀tvb now,tvbnow,bttvb; {6 L5 R& l f: E8 e/ S# U6 h8 f2 c
| www.tvboxnow.com1 W5 M6 g" E' g4 j
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準備www.tvboxnow.com; b% Z5 b, M& r k3 r
| 1.
7 N3 z7 G# Z0 A0 Z( f | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。www.tvboxnow.com8 E8 G, [* o# O3 o. ?$ h
|  | 2. tvb now,tvbnow,bttvb0 c' V8 j6 W& l- T0 r4 l
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
' ^# N5 T; ?4 X/ k公仔箱論壇 | 3.tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 O) j6 }7 d% K+ H+ p! L& N9 d
| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
# O) B3 y2 M3 d6 [& e0 j( Dwww.tvboxnow.com | 製作
3 `' m7 p7 \6 _, e) \5 U: O( y! jtvb now,tvbnow,bttvb | 1.
* Q h. l: ~5 }( P5 G | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。www.tvboxnow.com$ j+ P, O* v/ R; z* k# E
| | |  |  | 2.
* R* H: ~; z; @; s) f0 i3 _www.tvboxnow.com | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。8 [7 ]2 ^2 y- Y
| | |  |  | 3.5 b; m! l2 o5 G7 V
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
H y" z, y: B0 B$ O$ P d6 ]4 bwww.tvboxnow.com | 製作tvb now,tvbnow,bttvb& p- Q4 Z1 L5 K! ?0 ^+ ^
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb' m( W6 R7 t" f
| 瑪莉餅 可在超市購買。$ Q6 ]' W( j) B# B
|  | 2.
6 i7 b4 F+ i$ iwww.tvboxnow.com | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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4 `9 |, Q; v0 V8 I& _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。www.tvboxnow.com4 S, b5 z+ v# l- g5 k" @$ G
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| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。' O* Z) a; x% f- X! e
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7 H: w2 C9 `# K, Stvb now,tvbnow,bttvb希望各位回應支持:019: ! ]! K# h; _% T* V9 e+ p
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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