大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以公仔箱論壇' p* D o, z& s1 N' m
炮製到一頓色香味俱全的美食。
9 A/ z! u9 E7 R" S8 Ztvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，www.tvboxnow.com, d* c3 b: d9 O7 f$ f r
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，www.tvboxnow.com+ e5 Z9 g! d; Z3 v* {% e+ `
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ x5 q% a. ^$ O
為在菜式中加進煙熏效果，9 v `, G: v- _3 J, R
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，( k+ u C1 j0 p7 q2 C& J& Q) A
應用在菜式上。 tvb now,tvbnow,bttvb- q" Z/ p/ ?# [# z
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，www.tvboxnow.com `. i2 l7 a) o6 ^
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
1 F+ E. o0 l3 b' G公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，公仔箱論壇, {+ l& y! }: K( Y: ]
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 d/ Z t: V
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
$ |% j+ G- d2 d! O3 g+ }www.tvboxnow.com「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
4 M. E7 s$ m( Y9 I: t+ |公仔箱論壇30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
H4 O, h- s6 I6 E( Ywww.tvboxnow.com但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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