0 s" _% x! |2 H* o, O书上的名：汤圆串烧rq3q
# e# I8 p' `$ ?* J5 G5 |2 I/ Q4 ~日文名字：MITARA SHI DANGO
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6 I8 \. P4 y. S) ]; H: K. X6 m公仔箱論壇材料：（8串份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! ?& B# E( I0 X6 Z' o
糯米粉 200g公仔箱論壇8 w4 K+ J# i, A: U) i
水 170cc
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' X+ d' `* V% E5 Pwww.tvboxnow.com调味汁：
0 u) ]9 ]# X1 _公仔箱論壇上等白糖 70g
! X* m/ ]+ L9 v; f酱油 50cc
$ s. ?/ ^; R* h) ^公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
# E. w: a% o" z, M, }% o# [www.tvboxnow.com水 350cc
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* `1 d5 L" Y! H7 Q0 d1 ctvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：www.tvboxnow.com/ ~ g/ F% Q8 r9 @( M \$ s
1.将煮汤圆的水先煮沸。
4 D. W- f e9 bwww.tvboxnow.com2.备好冰水。公仔箱論壇! o5 K' v, j8 |# {$ @7 }
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做法：公仔箱論壇. |) U% I3 {8 h N5 D7 Z
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。www.tvboxnow.com# D$ G. p6 x4 {+ m2 D. n
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ V8 D, u8 {1 x: k
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
+ ~1 D% ^, Q' x" |4 r1 Z1 Y公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
& `6 C+ h! `! e% T& Z7 j. e4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
/ \2 ^7 L4 E2 ?- Q/ V" X5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvb now,tvbnow,bttvb( _4 c( |- Z0 p# F9 i2 K6 m' o
意其烧烤情形，随时准备翻面。
5 Y9 ?& _7 u+ P5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。/ |6 b) V. n( o" x# A) N
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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