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材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇' z/ _6 p' I& |) R7 P5 d
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调味料： - y( _, m+ O: X, U0 C
; s: j6 d+ C0 @4 y7 ?0 j# rwww.tvboxnow.com 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙； www.tvboxnow.com s0 U5 \9 {. i" \ j
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法：
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6 A3 j8 w( T' D# j& s5 Hwww.tvboxnow.com 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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5 h) i1 ` a1 a1 u 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
+ N5 ~, P6 M" {/ l( X" @. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r! c5 Q- l3 b7 I. Fwww.tvboxnow.com 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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