[美食介紹] 鸡蛋马蹄露

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2 S6 C" D  K; G% B2 W' Ttvb now,tvbnow,bttvb【材料】:. G, r8 p& Z0 P7 ]) L
马蹄（荸薺） 150公克
( n8 \7 Z% \9 X- ~公仔箱論壇鸡蛋 1个www.tvboxnow.com1 X' V  u  ~# [, v
水 700㏄+ o5 B# }  E4 S1 w
冰糖 60公克
9 D  @( f; ~, o9 V7 h: m公仔箱論壇马蹄粉 2大匙
" z3 m! Y  j# e: T/ U4 w【做法】:
/ f( }3 c) v3 ]- [% a1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。, e& ~8 e' l' ]0 [  b1 S) d  u
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。8 H7 L% V$ z) Z5 r' f- O: P2 A
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
9 ]( g/ ~! p" a8 J6 ~+ c8 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
8 M' p' D9 A9 U* utvb now,tvbnow,bttvb5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。* W6 G7 U0 t8 K. P- D
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。

Akimbo

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宇宙麒麟

不错的做法，大家一起支持。

chuakeanfei

Egg can make like this................

chuakeanfei

give me the good asn O.K..........................

chuakeanfei

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steph80

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