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有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。tvb now,tvbnow,bttvb$ A; ~+ F4 v. ~& o+ X0 |
5 t2 J# l1 t$ m+ F1 {7 d做法：/ O3 M1 U# `8 D4 t3 v5 B, k* Q
先將雞腿切大塊川燙去血水備用，老薑切片，地瓜切塊，珠貝需用水泡軟，起鍋先將老薑放一半煮，再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
! R: i) Z& ~! H8 B6 @2 v% @2 X公仔箱論壇若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間，反之提早放入，中火煮開，轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片，關火前先加雞精粉 |
發表於 2008-1-6 01:23 PM
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