辣椒新吃法，剥皮更香脆！！www.tvboxnow.com1 y) U7 L2 w: P9 K+ X! p
$ ~3 t3 y/ k/ z: {$ H& b: I1 j$ Dwww.tvboxnow.com剥皮辣椒鸡 公仔箱論壇$ Q% o1 G% K5 u/ t& t& [! I$ c
: E1 ^% ~9 |3 ~5 a3 c材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 \( b2 U, R' Y. k% C
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
6 ^2 o* |1 S9 o% [. ^/ c( A公仔箱論壇调味料:
3 G, E- k& s1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐少许、白胡椒粉少许 www.tvboxnow.com3 ?$ L* {6 C5 H: \' ^+ I6 f
作法：
& D! q" m/ o" C a: I L 1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 4 D5 C; V5 X( e- u& K
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 公仔箱論壇" Y, u- H0 @6 M# b7 c/ S
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。) l% P& h0 M4 C2 x2 U
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}! d6 s9 O- d; z' d- n经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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2 [' A. x: ?3 J1 r8 @4 m0 o8 ^7 \2 b金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ N- W3 ? g! V3 Q' c) s" k
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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