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' X8 Q) E' ~7 v' x) H3 @公仔箱論壇 準備時間：5分鐘
) Y( ^) A: d$ x& p4 L; E! z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]: H0 j# H3 F" v 制作時間：20分鐘
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原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。tvb now,tvbnow,bttvb. Q9 ]' a3 B" `' l5 @0 J
' }0 U& D, x2 N) v; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。www.tvboxnow.com6 L8 T- g. o3 u* p" B$ s
2 p6 b( \* j8 F$ T; }0 p% K5 o/ Pwww.tvboxnow.com 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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# Z% W) T `6 N- K 做法：. s F6 r/ E9 X! Y
: y+ o- w* q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。www.tvboxnow.com6 S1 A. t. c; b5 S7 g( s2 S
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。5 |- r8 g& s$ A- t: D H4 y
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烹飪心得：www.tvboxnow.com& `& b5 ?, W8 ^& L( w2 |
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1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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7 |4 p- i0 i; R- A, ?! Twww.tvboxnow.com 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y0 d- k/ y8 G4 T
( P/ k1 \. M0 V! b; K9 I( Y3 G公仔箱論壇 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。公仔箱論壇 z' A2 N! V9 O: `9 a; [! g) p
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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