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7 `7 _1 N% |- n小白菜鸡蛋馅饼www.tvboxnow.com( G& q, X W5 L; t
准备时间：15分钟
0 A4 I R' b- Q! J- U, @ ^ 烹饪时间：25分钟5 T- u. Z5 E/ ~' N; R' d9 a! G' o
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特色：www.tvboxnow.com6 b0 t |! O2 m5 n. D3 F* |
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& m$ _- h6 W4 T6 Z3 b$ D" d
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用料：
+ P0 X+ w. ^8 D: M9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T( Z& l' }4 c% ^4 L
面粉500g
5 C; v/ @4 X! z* O( n. o 冷水 350g, F; K0 g3 Z/ ^6 n; ^) T/ \+ a
小白菜 500g
8 k! c. q! [9 k6 Z: G) X$ k 鸡蛋 2个
5 v. h; W" K! t* ?- ^ 虾仁 适量
& F! ], C, [8 r7 r* \. X公仔箱論壇 花生油 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* u. K: C- r& U5 N$ z/ _3 w' _
香油 1汤匙（15ml）
& d6 g3 L) N9 h1 Q7 F! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱花、姜末、盐 适量www.tvboxnow.com* j( ], W/ s! y3 ~0 P& }
- p) K1 c. i3 T0 a2 _4 r5 C' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 c- L: a; N5 C0 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 ^. n) Z [4 `, [9 n4 ]
1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
7 D/ ~9 J# ?- n9 H. K9 ]% m3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
* u& R7 o; S" }www.tvboxnow.com 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
! U$ r6 m/ g" D* l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
+ @! f( I8 _0 s% o. V1 K' o公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。
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2 o2 M! H' f8 O8 V: a3 @maluema：
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做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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