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书上的名：汤圆串烧rq3q
. z$ }6 n. X; n7 g& S) ^; |日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）www.tvboxnow.com0 z/ s' m, A- X& L1 W# o% D; t- o
糯米粉 200g公仔箱論壇, b: ]( y" u" m% C. }; G5 h+ Z
水 170cc
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# J/ r9 t( Q; o+ I' D8 B4 ~* G, q( H3 cwww.tvboxnow.com调味汁：公仔箱論壇& L, C' \" d' _, _
上等白糖 70gwww.tvboxnow.com: r( h9 U4 b( ~/ I1 j) i* I
酱油 50cc
7 c& e1 j8 T' M$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙www.tvboxnow.com7 a6 R# S! ^3 `! U
水 350cc
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事前准备工作：$ d1 {" Z C1 N& M4 x2 M
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb: R( f1 |" X1 _( |9 a3 N7 H8 a
2.备好冰水。/ b, I% G" P# z; u) P; h" V
4 D0 i- K0 J$ Iwww.tvboxnow.com做法：
. \2 h8 l' _ Z# P$ y1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
* V. M2 G0 R( j7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ d! J( G9 p! D
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
; L) A8 i: p/ I! ~& g8 O: `: W公仔箱論壇 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
: V. Y' Q1 u. o6 ]2 x0 b: Q6 h( Dwww.tvboxnow.com4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。. ] e3 f* J) E
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
2 v0 {7 a5 I- P& u5 w3 F 意其烧烤情形，随时准备翻面。
: O( v+ B1 H% i7 }9 g8 n# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。) n! a, J! D& U o- `% Q% x' a
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。) R3 H% o, K. E6 f* {% ]6 W4 ^
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. g ` q0 t* g% J' l" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 y( e# T% s5 u/ N
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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