材料:
' |/ I5 H& K* }: `2 @0 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 100克, C* v# g* J* `, F& A" ?! Z* t3 r
高麗菜 50克公仔箱論壇- i# q. O5 o) i1 E5 X
紅蘿蔔 30克) o! ?0 R! i. a: e! B8 \
小黃瓜 30克
" S. A; ^- _6 g; ?公仔箱論壇香菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 W/ Q1 z. _, V8 I
花生碎 10克
1 |) X2 F- l. V/ N5 Y公仔箱論壇花生粉 10克
' }8 L9 @1 M% c5 r) }4 k4 o& i$ |
. A. j2 b1 `/ ^, A' [ }沙拉醬料:
3 D7 \4 S" m0 k$ ]0 {魚露 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k! z* t' r# I) F" R
水 30㏄
5 [ i+ _ X0 m, q公仔箱論壇糖 1大匙www.tvboxnow.com/ F, N. |2 s9 c9 q- b4 b+ v7 ]1 M0 m& U
白醋 1小匙/ K' z H1 N. H" h
檸檬汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S, t/ Y" G( n- }, ~
蒜末 3克tvb now,tvbnow,bttvb L) _! q2 `1 v6 P% h& i
辣椒末 少許/ Q$ K$ [. q# G. ^, j' c
[/ {! v2 v3 G& l8 r4 ztvb now,tvbnow,bttvb做法：) F) Z+ N, M$ y( B0 [
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。
7 d+ i/ c" A$ E% ~, V* K2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k7 K6 `( I! v3 N2 G+ {
3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
| 
