tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 {8 o$ `7 v: l# @
6 Z B- w2 A# z) G: k6 b5 [www.tvboxnow.com
$ |: S: }" l$ rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
- o" G/ `8 ?$ E% r公仔箱論壇石斑鱼 1尾（去骨，可请摊贩先代为处理）www.tvboxnow.com0 S) t& F8 \. l# p' d9 ~/ o! _
咸蛋黄 6个tvb now,tvbnow,bttvb; x6 \9 N! A q* @3 A0 ^. [% D" }
乾葱末 少许
8 u9 O& z( A& E: Y, K x; @公仔箱論壇脆浆粉 少许
P/ f/ T3 L0 R2 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白、盐皆少许
* x. n3 t9 `" B; H+ Z3 r& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：
. ^& f9 o6 D7 Zwww.tvboxnow.com1.咸蛋黄先烤熟，再切成细末。
/ U2 y. J' ^% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱼肉去皮切块，加少许盐、蛋白、脆浆醃一下。3 S' |3 k2 a5 K" w; p
3.油锅烧热，將鱼块炸至金黄色。www.tvboxnow.com: O q( U% z- k& i3 \
4.將油倒乾，放些乾葱末及咸蛋黄炒香，炒至发泡，再下鱼球拌炒至匀，即可上桌。3 P1 X( l. @$ m, S# j6 n; I
【其他】：
% P6 U9 U$ s' h+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.咸蛋黄一定要先烤熟再切，否则会黏刀、无法成细末；烤箱设定120℃10分钟。或是蒸熟也可，约3分钟即可。公仔箱論壇7 o4 v) y& N2 g& s# Y% |. A2 k
2. 多花点心思在排盘，让金黄的蛋黄表现喜气；若没吃完，最好用微波的方式加热，免得糊成一团。 |
發表於 2008-3-2 12:44 AM
| 
