8 U" F ^5 Y3 H N) ~7 jwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 ]# G! X9 ]4 \6 k( F! o
清油酱公仔箱論壇3 a" f& A& }& d+ W( s
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材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙5 v9 _0 u- i; ]! t- {
3 ]1 H; e0 H- e8 ?$ Bwww.tvboxnow.com 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
. B; u* Z2 O0 z$ k0 T7 j4 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& g, g4 i' c7 o% H3 Q4 P
用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
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- |" a6 Z8 x" }1 G公仔箱論壇 麻椒酱
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材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。8 z$ o* \& d6 z/ ]
9 X' e, X# n+ I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。
+ u- E) n* W3 ]" rtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com# a) Z$ _% ^; J1 z
用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。www.tvboxnow.com2 f" k) v h5 ]1 C8 X5 q
9 H& ?: E% [ E! P$ \. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼露酱
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/ A' H/ d6 W/ u) m, }! Y) r 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。公仔箱論壇" ]2 z9 `* l5 t9 M' W0 Z
A j7 K3 i# I, H C, H4 Z 用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
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. b4 L- L5 p e1 i/ n2 \3 \- d 乌梅酱tvb now,tvbnow,bttvb0 P" _. g" P/ }
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
# J) @" v- `/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i$ B) d( v8 l" a" ]: F( Q4 |2 y# J公仔箱論壇 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。
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红酒甜醋酱" |9 d' ]2 A/ n3 M% ~0 c
* E- L) k; O+ }7 s& z& g; a. _公仔箱論壇 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙
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2 Z1 A$ p& ]3 b3 T 做法：将所有材料混合调匀即可。
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, m- H- g: v- H# H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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2 e# p. V% t1 c7 x; N4 K 姜母沾酱
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克
8 G5 E0 Q# {9 o. `$ ]) r, [; P7 z+ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 r: C5 B4 Y% ^9 a$ K' m
做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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3 H9 E5 }8 m! I+ J2 H( ~www.tvboxnow.com 用法：适合各种肉类的沾食。www.tvboxnow.com& n1 S# R ?. v
5 N- i+ `4 L% ~3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜香鱿鱼酱www.tvboxnow.com& A' v3 f! g- J# U
6 x! G7 I+ @. i8 {: Q/ E9 b' Q 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: Q, f* b0 m& s5 N! P
8 ~5 F9 L* A5 {6 M 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。公仔箱論壇7 v# ?2 P$ s' [+ k; y' o! {9 |
; [- N& x3 t# {7 b& A公仔箱論壇 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
: q/ v D5 N# W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [2 f1 L1 ^6 ?9 B0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米酱公仔箱論壇) i1 W, L& x# B) B) ^0 ~& `( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' [ S6 Y/ r) J+ M4 O
材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。www.tvboxnow.com( c0 `+ v7 s8 T. W7 t* b) `( z) \
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用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。www.tvboxnow.com' @& u }% P8 g" q! [" P% R
3 v/ `# O' v$ dtvb now,tvbnow,bttvb 意大利番茄肉酱
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙( ]3 |& ]' e/ R" t8 N. p
. f8 z! E- ^* A: Ytvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1 @9 s: M$ J9 ^9 L 1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
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2 W, e m$ h# J' M 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
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3、炒制成酱后调味即可
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用法：用做意大利面条的酱料。3 Q$ E5 t$ s; x* ]
5 ~9 {9 ]% d8 w: J 自制沙茶酱
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `( B& v* j. H/ Y1 m/ _3 b4 L
# ]: }5 g/ K3 A1 e7 `) k& ^+ n. K公仔箱論壇 A：平鱼干70克、干虾仁30克
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# I3 h$ l& F, R4 `9 f( K B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许8 p+ b+ @# @; l& @1 g' s
. K) l* i) {( `6 M" S C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。公仔箱論壇; C1 w3 ~6 G* }- ?
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
5 A( H! Q- R- Y$ d( ~" @2 Itvb now,tvbnow,bttvb
+ R! g5 C5 h0 j6 k$ w5 x' i# F; ptvb now,tvbnow,bttvb 味增渍酱
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" V- D3 ]3 U. a( J% S+ R公仔箱論壇 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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3 L$ ~9 W1 H$ y8 n ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb* |" d# D/ n+ s
/ N0 R2 J: l R, `6 o6 { 用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。
3 n3 O5 J- j# o kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& z; Q* T9 y8 { z
韩式辣味烤肉酱
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。. A+ h" S2 l4 K8 p" }. N M
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb; B G1 i& n4 J3 q4 s6 n0 z
tvb now,tvbnow,bttvb3 P& d; v" T. [' K8 h7 P+ G$ L
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 f- s3 w" b, @+ @
' U; C* F8 k' h! V" N' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤肉酱
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配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
g( Y& Z# {$ T2 Swww.tvboxnow.com7 O+ e! p. T) h; F! F, C% j; E
做法：将所有材料混合均匀，即可。
3 G; ~% Y7 m& D; u/ @0 {' l9 t# C8 W( z% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A$ Q8 Q0 ~2 l: b9 B 麻辣酱
2 d7 L, q0 t/ Q+ ?+ e8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. k4 L( j0 T; s! U
配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
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9 p: L3 N- T6 }5 m0 q" Q' b公仔箱論壇 做法：将所有材料混合均匀，即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H+ [( O) |1 m1 A/ J
$ V* x5 x# _$ q3 Q8 b 酸梅酱
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+ M8 K" @0 r5 H! v- y9 ~* Iwww.tvboxnow.com 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。公仔箱論壇' X' J/ T. Z z# H5 T! i
- K' d0 a. t J- k C% @& I
做法：将所有材料混合均匀，即可。
# d5 \: u- b: t: ?) Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k# {5 { h$ e: u
五味酱www.tvboxnow.com) ^ u& E8 _2 V$ q
' u7 k) A! ^3 z7 mtvb now,tvbnow,bttvb 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 B; A# C( i
8 W9 A0 A- m J5 o' b5 V$ qtvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。- Z# ^2 j* H3 g# f
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蒜泥酱www.tvboxnow.com( y7 y. ?. Y& i- g4 S- B$ C
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配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
# ^+ k0 n9 q! V2 K- I. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: _; w* l) E9 H I
做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
