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1、鸡腿肉半斤。www.tvboxnow.com' m' e2 A' q7 v5 G5 C3 P; u
2、油炸花生仁一两。
1 N6 _. \" s) I0 p) A 3、大葱白三根约二两。
7 Q+ z& {5 [+ i5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, u& ? V4 M6 G# k$ Q! s
5、干红辣椒五、六个。 d9 M! |5 X/ ?2 Z
6、花椒十多粒。
! X$ N% S4 i8 Y. N0 A8 ctvb now,tvbnow,bttvb 7、小独蒜两个。
# K4 v- u- Q" ~4 b/ \www.tvboxnow.com 8、老姜一小块1 f! l: p* K( x8 ~8 ^, w3 [
9、酱油两大匙。
J" R d) u- P4 o/ E 10、白糖一咖啡匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 r. ]3 B" m5 s) g# X
11、醋两大匙。2 {& N9 t. e3 _2 e7 C
12、淀粉两匙。
8 L1 }" w/ T/ g }/ X0 {1 a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 o( S6 U" g! |$ a3 C, e
14、盐适量。
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1 f& R" y+ g% g$ {4 `做法：www.tvboxnow.com8 B" ^ Q+ K# W2 P8 J7 @
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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, c' S6 c1 n% \ n! ?) g* _1 qtvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 2 _0 ^, C' s! C4 ~) c
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。$ _5 i7 q) I2 r+ s
; `/ A2 ~2 R2 z$ M公仔箱論壇 5、烹入滋汁铲匀。www.tvboxnow.com% M5 T' k# G5 @4 j$ Z) D) h$ _
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6、下花生仁翻匀。
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5 }7 j, W0 \# Z' t, htvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( ~" B# {; f; \
# ^2 Q, x" y( w4 Z9 H公仔箱論壇 8、成品 :019: 公仔箱論壇+ U: p. s6 A! K4 e. m
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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