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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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! \. [; ?& ]4 T0 r公仔箱論壇调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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4 B7 T6 ^! S6 Q/ g* L% f' [公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: Q* `2 s) F4 }- ?, l( x5 w d- u
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片6 l& Z7 L" a" ^8 f
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& r D8 `" ^# F! e |
$ B1 F* M; i2 S3 Q4 ]- F) x9 Kwww.tvboxnow.com3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油: ~( Q, N/ v3 n" s R6 a I
2 e8 D( P3 F+ s5 |+ J, v7 j( w4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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