材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)公仔箱論壇; m# e. S9 q! u: n# o
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作法:
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, i- l2 m k: _8 a- G' |. K0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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0 }: {6 x! E: ?6 k2 Mwww.tvboxnow.com2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。www.tvboxnow.com: z+ M& {6 G" S) ~
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用www.tvboxnow.com# ?6 T- z3 N9 A0 H7 Q( U) a
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4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花
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3 w2 r' s1 O& O! I% n4 g% ^www.tvboxnow.com5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。# c$ ?9 h1 m2 V4 H g2 n }
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呵呵,终于大功告成了www.tvboxnow.com0 Q- g: @, P$ `, ~# b; K; D( ]
5 M5 X M% u. x1 y. P( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。! E7 I2 F( X+ A7 c& C# G- Z
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