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4 l3 J$ [7 A$ u% P' F% T公仔箱論壇莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。公仔箱論壇, z( {& V( R0 U4 f+ K
1 }9 R' A5 s% z& S- a/ d……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？8 ^& z9 A7 a! M [* K" p
. }% H! z4 a: C, ~' Xtvb now,tvbnow,bttvb“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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/ u( { G: x0 A公仔箱論壇丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。. @% i7 s% r8 ?" M
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甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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7 h* h0 d* z, d" \, C大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！; N+ Z( b/ f1 A8 N
- N9 V3 K9 B, N: d( B* w, P2 ^, E7 x/ gBig Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。公仔箱論壇6 B) g3 ~+ ^4 Y) i# ~! b R5 q
* v. W: r9 A# X& w为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。www.tvboxnow.com! L! ~0 |, f) l" u2 j
0 u; m8 v5 W$ z" c* U& L4 z公仔箱論壇总之，原味的冰川是必试的口味之一。- t, V3 y' u. f0 x
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榴櫣口味全球独家4 }9 U$ j# |4 @! P n
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全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。
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, k9 g$ J. X& O' p9 P6 r- I程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 g1 _) P% z( i
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还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。
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Big Apple地址：
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八打灵再也（The Curve、1-Utama）
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) n; Y2 |$ E/ W5 }www.tvboxnow.com吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）
- Q( ?& l+ s1 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B+ @/ k5 x. q7 F& f+ [, d
巴生-Bukit Tinggi JuscoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, z# Y" d/ q! G1 ?
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芙蓉2-Jusco
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吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; \/ S) O; e- T! \; L9 `$ o2 W
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甜蜜陷阱
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
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0 t+ I4 G; j; j" ?" S3 U' p公仔箱論壇但试过的人都懂，他们师出同源，
+ [: c% g9 i) {/ r! [! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z1 A2 s K5 t8 p5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。www.tvboxnow.com+ t( g4 B, F7 W" z) a( `
' _# w, _. Q4 U" v7 y* Btvb now,tvbnow,bttvb他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。2 V/ T+ f2 h$ l) t, c0 X
6 s! ^% Z/ R6 a4 b! ^tvb now,tvbnow,bttvb那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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走·进·糖·果·屋
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4 {/ k5 M5 i! q: i- h- ?Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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0 F1 k. q5 e- k( Q5 Ewww.tvboxnow.com回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n CoffeeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 V- b2 p4 c s, W' p
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地址：Pavilion、Sunway Pyramid
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* Y! T3 J6 `, S6 r* L: C; [) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是甜甜圈 我叫温柔培果
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在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。7 s, F! T; I' G' O
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纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）+ M ~7 ^: f. e7 e. V8 b
% n( x. n& W% ^公仔箱論壇由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……
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! C- D/ b8 ~4 B公仔箱論壇很多人说它：不是培果。
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但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。
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温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。! L* z% N n* B& c
# x7 P: |8 w) @1 w% d$ a4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顶·上·玩·花·样
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; b/ A6 ^- B3 m8 G0 r! z' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。公仔箱論壇% Q0 G0 |& Q% s1 l) g
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吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
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Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！www.tvboxnow.com" s) `. x6 D2 L* `) O6 |
: ?# g2 L0 m) f. J' ?/ N日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。
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而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？# Q. ^4 @, e7 f9 C( I$ p$ B
4 F- y6 G% m: O6 Atvb now,tvbnow,bttvbVienna Bagels
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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