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( f, r8 |9 V( Q$ {2 A7 |公仔箱論壇 四神斋素鸡
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; ]. D9 p- V; _) }+ |" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：素鸡! i: n: c8 R8 e5 ]4 E+ _7 s
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辅料：莲子、薏米、芡实、茯苓、淮山、莲藕、香菇
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调料：盐、白糖、味精、酱油、蚝油、香油、水淀粉8 C: r4 Z) v1 v
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# ^0 @' \5 O' K; O$ J, U: j 烹制方法：* G) ^9 [9 Q) U2 t
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1、将泡发好的薏米、莲子、芡实、茯苓、淮山放入水中煮一会备用； P/ ?9 {1 w* X
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2、坐锅点火倒油，下素鸡、香菇、藕片翻炒片刻，再将煮好的药材放入锅中，翻炒几下后冲入开水，加盐、白糖、味精、酱油、蚝油调味，勾芡淋香油炒匀即可。+ A' d0 x9 U6 K) G1 P
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公仔箱論壇: ^' }8 k! C7 x% d+ W2 O- s
特点：鲜香滑嫩，营养丰富。 |
發表於 2007-11-26 11:31 AM
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