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, X5 h+ T: N: y: Q* S【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! ]. b0 S" ^8 k6 M
肉腸 60克
- @% b) _% g# P8 l) W火腿/辣肉腸 各50克
5 x5 J) f i- h3 h2 Itvb now,tvbnow,bttvb青椒絲 2隻
( ^# x; X/ v8 X+ b2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個 $ Y9 d; b* u) u. Q ?
菠蘿粒 50克 公仔箱論壇5 X+ O: i. {7 l
Mozzarella 芝士 100克 * z, D* {( ]/ H3 l* T
番茄膏 50毫升
7 ?6 |, o/ ~+ n7 I+ z9 v' Dwww.tvboxnow.com香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l2 `' k- A5 G' A. @( ~: P
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【餅底材料】：www.tvboxnow.com: @. P3 B$ z+ j8 i/ D" F
麵粉 2公斤
. Q- g$ t8 ^! ~' Z' p; P+ nwww.tvboxnow.com酵母 1湯匙
$ V. ~1 f' x1 X3 A鹽/糖 各2湯匙
: ~, n0 @5 U5 f/ N" bwww.tvboxnow.com暖水 1公升
* U9 Z- t1 {" h: G) `! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
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【作法】：
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 / M1 \' I# O# P
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) h8 M& w0 t) K5 a+ v
公仔箱論壇/ \; W0 c" C9 z q0 h" Y! G
【其他】：
3 w+ x, o# X% h9 i& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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