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3 |4 @2 v2 r0 b 茄子（洗淨後切半） 1條www.tvboxnow.com+ m; U9 S$ {8 v1 ?) r
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特純初榨橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb( U% G7 { r+ D0 e/ c" B9 q5 n1 c
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乾蔥（去皮後切半） 2顆
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5 Y+ o# k8 l/ G+ }& _www.tvboxnow.com 蒜頭 3顆7 I. p. t# H M9 s5 J3 N
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海鹽 適量公仔箱論壇. ]" T/ k3 H! |! [# X
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新鮮龍蒿 2束
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車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克
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* i8 s1 s" h6 `' `0 a' d 做法
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0 @% X. B2 r$ l* @ y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |% J& F; K3 A
: g/ {) r& o4 k' D8 `6 wwww.tvboxnow.com 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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( t; R* R- ^7 Z/ n6 } 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。公仔箱論壇4 }# J- y* y. }" o7 _: a9 u
) W1 v( X& x+ q P 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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