3 ~; [7 E* c) c* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% g4 K" e5 P0 z) p, w, S
【材料】： ' q! v: ^) _( L7 u2 x
肉腸 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i; V1 ?0 d5 V2 e! l
火腿/辣肉腸 各50克
/ b6 A: K3 a* }. e) e% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲 2隻 公仔箱論壇, e3 {) y0 x. z% S1 N+ S( `
洋蔥絲 4個 % s4 p1 p! L+ W3 B, E8 f% }
菠蘿粒 50克
6 W( `9 x: i# p" v4 twww.tvboxnow.comMozzarella 芝士 100克 1 G8 K! [; Z3 z) q
番茄膏 50毫升公仔箱論壇& g, o7 [+ y% o
香草 少許
! h3 z5 P8 T( s; @www.tvboxnow.com公仔箱論壇8 F( Y) e9 R: g+ m9 d1 s, N: G
【餅底材料】：- `+ s6 } G& q1 | K; T# P/ |4 Y
麵粉 2公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 ^/ H: Q, R
酵母 1湯匙 : \* C% G5 ]7 O: y4 x7 @
鹽/糖 各2湯匙 公仔箱論壇9 {: |+ V: g- ^% T# s
暖水 1公升, d7 ?! O5 m5 H7 {
橄欖油 2湯匙
8 k% |$ Y/ W0 ]9 k4 D+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. L( |2 e+ u. l" ?9 D
【作法】：
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- F X+ O$ I1 P5 I公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
' O$ [7 E) [) T( Utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 公仔箱論壇4 @- ` r' R* C+ ~ F
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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! ~! b6 a1 D5 w( H公仔箱論壇【其他】：
u" v- h% c* u4 J公仔箱論壇要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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