高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
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7 A2 |7 r: Y4 X% w, z# f4 ^6 ^1 t【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
7 g; M- U! \% N! r【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 3 H) ^2 s# `; b2 j- O: {/ `3 z" G
【連絡電話】: 無
# H# Y6 A' C$ Itvb now,tvbnow,bttvb【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
: X( e, B' ^7 r w5 _; N( ?' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb. L$ v+ [( `7 K7 L3 K D" u! u
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
: I! d# m5 u( A7 ?" |【服務態度】: 還不錯,人多需等公仔箱論壇# E8 ~3 \# \% x/ s9 t
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處
2 M/ L, v j1 Y# k3 C公仔箱論壇【招牌餐點】: 木瓜牛奶
2 w+ M% j' D7 w! Q, ^公仔箱論壇【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j B ] N! G
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 www.tvboxnow.com' l+ a h4 X% |6 c
【店家網址】:無
. i7 g/ j t8 \& E: \- X7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K9 ~- S% x9 X: s4 h0 H' b
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹
! V0 U1 M8 H( I【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口
/ {7 E. H) L* v- d' v. Y! d【連絡電話】:無: @) a0 t# L+ K2 _8 Y# I5 g
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
3 S6 P7 s2 v# m" l, u v2 z; jtvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金6 I! H, Q& y8 Q+ M
【價位等級】: 土魠魚羹40元www.tvboxnow.com4 ]/ T) Z" f- p; |2 i5 M0 I5 ~, e8 S
【服務態度】:親切
- o8 w$ T# g5 _* Q$ w2 J+ G2 xtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】:好tvb now,tvbnow,bttvb8 w9 l8 r- h! n& K; J2 l7 H3 m3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: A& V# s' M7 \" u, z2 t
【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
* ~! f) U4 J$ }6 t* O8 dtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 土魠魚羹tvb now,tvbnow,bttvb. g$ w* {" Z5 l# t: o
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 8 G# E2 E" L" f" P
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 tvb now,tvbnow,bttvb: f$ r# |$ P7 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ U7 d- f7 b! s( B1 A
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【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( C3 b6 g9 W0 n1 h, A8 N
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 www.tvboxnow.com$ ]! \0 d% j1 l2 T9 U/ D, S& G
【連絡電話】:無
7 Z! n1 j& S4 l' f; S r' ewww.tvboxnow.com【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
0 [* W( }" y' d2 ]2 N6 ], [$ D# ^tvb now,tvbnow,bttvb【收費方式】: 現金
3 l! ]4 ^ m' W W( z% Z【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元) p: ]$ d+ Z& M6 X4 D
【服務態度】:可公仔箱論壇7 `5 `, E9 c; d1 r- ?! z! E, }
【口感評價】:好
* r( v5 S9 b0 b7 q2 D【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb6 I" U- g7 n4 o* H
【招牌餐點】: 鹹湯圓公仔箱論壇3 p/ _) }2 }* Y* z& j0 J( U: _! d3 M
【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 `" q" j" T& D
莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
+ B5 T2 r- w, K: ?公仔箱論壇【店家網址】:無
% {, H. |. M+ Z3 w8 N& Z; ^tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com3 n* W$ [. S# i# Y- @% U$ E3 Q+ }
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【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
2 R: q2 P# z2 d4 zwww.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
6 T/ l9 z. c; B1 f, _- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無
5 Z( ~. k; E: Z6 n. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
8 S6 o# U, h; \8 e, f- D gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【收費方式】: 現金www.tvboxnow.com9 K' b' ]' s( R7 q
【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元tvb now,tvbnow,bttvb3 X, H5 O3 `. C3 v0 k0 O
【服務態度】:可tvb now,tvbnow,bttvb) B* @/ p8 M/ {8 _2 `% [3 J2 d
【口感評價】:好, c% D) Z7 O- {$ P
【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦www.tvboxnow.com8 V* S$ B# A1 |3 y+ ^, n
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
+ D. o; r2 q9 E$ F9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。 * _; [2 G* _& J7 M3 v( U
這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
& L) ?7 M: |" S8 H* i; I3 S3 `; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 3 Q# X* W. ^ p* Y2 y; y1 }/ Y8 G
【店家網址】:無tvb now,tvbnow,bttvb3 l( }, _* ^3 j: N* U/ j% S
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; m( g" _' N8 V% I: k& w1 z/ twww.tvboxnow.com【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
) w) k W/ K% _5 a- k# K4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)
! c: Q4 v+ }$ R$ Z, [+ w* {【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
. ?$ T' r- ^" a公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00 公仔箱論壇; o6 c2 o# ^1 A. V# f6 b. J
【收費方式】: 現金www.tvboxnow.com0 c0 C. M8 _0 S3 \
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
+ a$ R, s$ r' }0 L! Xwww.tvboxnow.com【服務態度】:好
' l& W2 P1 W! h. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:好
( S8 ^1 ~5 y" d; D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ Q5 e6 a8 R. Q
【詳細菜單】: 水果類
0 n7 r& a4 }, Q$ e. cwww.tvboxnow.com【招牌餐點】: 甘草芭樂
7 ?1 k3 o: Z. W/ d/ F! r【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉公仔箱論壇3 N! o, M8 l# v" t! v4 j
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
3 g( p0 c1 D) `梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。www.tvboxnow.com- G G8 h. M! @3 B: F9 O
【店家網址】:無
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0 w- S# {1 {0 L! N7 x1 L【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 A2 d Y$ p; ~
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
8 C5 B' {( [# g【連絡電話】:無
5 @7 y2 l) ]" _8 C, T' W【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
3 }/ u- K$ U( K. ]2 ]8 e5 {公仔箱論壇【收費方式】: 現金
0 v. E- E4 N! S/ f2 f) Ztvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
7 s/ Y) b e$ g" c; t6 F1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服務態度】:好
4 u" W9 f$ o0 j7 |+ Iwww.tvboxnow.com【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 I- a, y4 X" E9 N9 B5 s
! n: q6 g4 S: }/ Z, j公仔箱論壇【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料tvb now,tvbnow,bttvb& `/ {$ X( h) l/ t4 G. `3 d
【招牌餐點】: 鹹酥雞
6 @# R0 _& x3 U7 |【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元www.tvboxnow.com% N& F' l' {) s( p% S0 j
青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 公仔箱論壇& h; D1 ]. \! B0 u& h
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇: j. u! W3 n7 f6 I5 J
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。 " a- }6 R7 @7 F5 }
【店家網址】:無
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! ]! a* @6 {! F0 ^- e7 Q+ F5 ?【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤
8 r0 p" y1 ^1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
: b; p* x, v& g+ L. z8 U【連絡電話】:無
/ Q# r& w3 p. Z' w6 mwww.tvboxnow.com【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb1 T& t' t0 U8 _0 H3 o/ e
【收費方式】: 現金
; u; F7 I& ^6 c0 m+ ]2 ?6 u【價位等級】: 1杯40~50元
8 O- B) [$ ~* C l1 _ v# U0 ^【服務態度】:好
- @' R4 T4 ^$ l- k1 J8 T( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【口感評價】:佳www.tvboxnow.com; s4 [1 |2 R7 \8 E& ~
【詳細菜單】:各類果汁 ; y2 Z; ]. O/ B0 v1 V8 S
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
& r v* W! D" T& H4 J. H6 Wwww.tvboxnow.com【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 公仔箱論壇; d6 [4 a9 e0 b p! \; k# w7 f, n
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 www.tvboxnow.com7 A$ c/ [6 W: ?! m" ]" g
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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