今天讨论寿司饭!!步骤有5
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& ?$ s+ F% G+ `3 @& O! v# J, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. S4 f) u2 _- H9 o
2.正米,30分钟直到米粒便白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }% J& Y) d) i! f, t
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟# z- `! q- Y3 {0 r1 Z6 |/ o5 I
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方3 W. G7 F2 H( E0 A7 d
japanese vinegar 1 litterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 {9 M% _! C1 M k: x% l. N
sugar 3.5 kg
6 C7 Y. P( H3 S3 {公仔箱論壇salt 1.2kgtvb now,tvbnow,bttvb+ v" ?; h8 R, g5 L' C% Q6 J: ^
小火溶后....加入
2 B Q( O- t9 i4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火# u1 R. N( d3 T' B9 H, y
放入昆布一片放直最少一天就ok了!3 w4 v5 n# t- u8 o( d8 w
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb: v. ~& w1 W% p: h# G5 k3 z
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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