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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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2 z2 d5 z' u: ?9 |, p! J4 M公仔箱論壇 雙色白菜卷做法：
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% Q6 p7 c ?6 P* @2 F; q `公仔箱論壇 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 ~! P9 H p2 X: a3 m
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。公仔箱論壇1 D# Z1 |3 C0 C- I, h4 A. s
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$ k8 r N7 D* f8 _0 Z" f 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。www.tvboxnow.com5 }8 V0 p9 @ L- O$ Z) t! c
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捲好，切成適當大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 V7 U% _+ v# |8 t! J* x
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4 p1 q7 t' J7 ^公仔箱論壇 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
7 n+ Q9 d2 k: Q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) u$ x6 ^4 C0 t3 t$ P1 X' J
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L3 W. A' M( G. u+ h. q 夾心豆腐做法：
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) r5 E, r- m+ e1 {5 f2 K! ctvb now,tvbnow,bttvb 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 6 v% x) N6 t; k' M8 M2 W- F! W
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- U, U/ Z/ n5 X" m, p; I; Etvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb. m' `5 ^4 R: T/ p) v' v7 V
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$ m8 y0 {' P5 D! t* utvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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' j; A, A1 u0 Q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- v* z0 S: v$ P7 N
9 h! R) f: x0 n0 i1 \2 d/ ]3 B 放一點點的肉餡在豆腐上。9 s5 g: Q6 G* f! s
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 www.tvboxnow.com' }# A* v. D$ ]
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7 ~+ D: V7 K; `6 h- a, `+ Htvb now,tvbnow,bttvb 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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